Tuesday, February 1, 2011

Telur mentah / telur separuh masak



Telur separuh masak

emmm..sori to say..

ni berita buruk untuk mereka yg gemar makan telur separuh masak

Telur memang kaya dengan protein, lemak, vitamin a, b kompleks dan mengandungi zat besi serta kalsium. Tetapi awas , jangan terlalu banyak makan telur kerana telur juga tidak baik untuk mereka yang mahu mengurangkan kolestral.simpan telur jauh daripada makanan yang berbau seperti ikan atau bawang kerana ia menyerap bau.

 Bakteria dalam telur mati apabila telur dimasak pada suhu tinggi. Jadi, telur yang dimasak sepenuhnya selamat dimakan. Telur mentah atau separuh masak mempunyai risiko keracunan Salmonella..

Maka golongan berisiko seperti orang tua, mereka yang berpenyakit dan wanita hamil patut mengelak daripada makan telur mentah / separuh masak..


0 comments:

Post a Comment